El aceite de coco: Mi multiusos

¿Conocéis el aceite de coco y sus beneficios en nuestro organismo?

Hoy os voy hablar sobre los usos que podemos darle, tanto en cocina, como para uso cosmético y todas sus propiedades.

Empecemos por los beneficios que obtenemos al cocinar nuestros platos con Aceite de coco:

Entender los beneficios para la salud de las grasas vegetales es esencial. Casi todo el mundo se asusta al escuchar la palabra grasa, pero no todas son iguales,  las grasas vegetales (aceite de oliva, aguacate, almendras, frutos secos, aceite de coco) son esenciales para la salud. Por el contrario, las grasas animales son las que debes alejarte lo más posible de ellas.

Yo uso casi a diario la grasa vegetal, ya sea en aguacates, aceite de oliva o aceite de coco para cocinar.

Hoy vamos a centrarnos en el aceite de coco. ¿Qué beneficios tiene cocinar con él?

• Mejora la salud cardíaca

• Estimula el funcionamiento de la tiroides

• Estimula el metabolismo

• Promueve la vitalidad y energía

• Promueve la pérdida de peso, si fuera necesario, y un peso saludable

• Fortalece el sistema inmunológico

• Lubrica el sistema digestivo

• Ayuda a prevenir la diabetes tipo 2
  
  

¿Cómo lo utilizo?

Principalmente para freír. Saltear verduras, carnes, etc.  Le da a los alimentos un sabor buenísimo y diferente al aceite de oliva, aunque soy consciente que no a todo el mundo le puede gustar... ya que da un toque dulzón a la comida.

Es mejor que el aceite de oliva, ya que el aceite de oliva no debe ser usado a temperaturas altas, porque que libera toxinas. El aceite de coco es ideal para usar a temperaturas altas, freír o sofreír, ya que mantiene su integridad y propiedades sin descomponerse.

Este superalimento, no solo tiene propiedades buenas para nuestro organismo, sino también para el cuidado natural:

-Es excelente para la piel, se puede aplicar de manera externa y está comprobado que tiene efectos regenerativos y de antienvejecimiento.

-Es excelente también para el cabello y el cuero cabelludo, le da vida y brillo a tu cabello.

-La grasa del aceite de coco tiene  propiedades curativas, entre ellas antivirales, antibacteriales, y regenerativas.

Aquí podéis ver las recomendaciones que el mismo fabricante indica, para cocinar, para el cuidado de la piel y cabello, etc.

Como veis ahora está liquido, pero cuando bajan las temperaturas se solidifica y se convierte en una pasta blanca.

¿Qué uso cosmético le doy?

Para mí se ha convertido en mi multiusos,  todo un descubrimiento, contando que con un solo producto me evito de comprar muchos más innecesarios.

• Lo uso como mascarilla para el cabello. Antes usaba aceite de almendras, pero para mí además de ser más nutritivo, se retira mil veces mejor que el otro.

• Para la playa como protector del cabello.

• Como protector solar, el aceite coco bloquea los rayos UVA y UVB.

• After sun, tras la exposición solar  o quemaduras.

• Después de la ducha, lo utilizo en todo el cuerpo como hidratante, lo retiro con la toalla al secarme, no deja nada de grasa y una piel muy hidratada.
• Para después de la depilación, no he visto un hidratante mejor que este, evita rojeces e irritaciones.

¿Y vosotros lo usáis? ¿Qué opináis sobre este aceite?